Legenda herbaty „Smocza Studnia”
Herbata Longjing - 龍井 (Lung Ching), czyli Smocza Studnia, pochodzi z okolic Jeziora Zachodniego - 西湖 [Xi Hu], położonego na obrzeżach miasta Hangzhou - 杭州 w prowincji Zhejiang - 浙江. Jej najsłynniejszą odmianę wytwarza się z liści krzewów uprawianych na zboczach [...]
Legenda o herbacie Bi Lo Chun
Chińska legenda głosi, że dawno dawno temu wczesną wiosną o poranku została odkryta przez młodą zbieraczkę herbaty, której skończyło się miejsce w koszyku, kobieta nie mogła zmieścić herbaty w koszyku, schowała ją za dekolt. Ogrzane [...]