Chińska kultura picia herbaty.

2018/12/04|0 Comments

Niezwykłe właściwości herbaty doceniają wszyscy, ale Chińczycy są bardziej pragmatyczni i piją herbatę głównie z powodu jej zalet zdrowotnych, nie nadając piciu jej żadnego wymiaru duchowego (jak w Japonii czy Indiach). W kulturze japońskiej i [...]

Chiński rytuał parzenia herbaty.

2018/03/12|0 Comments

Rytuał parzenia herbaty zaczynamy od przygotowania naczyń: • Dzbanek z wrzątkiem (najlepiej z regulacją i podtrzymywaniem temperatury) • Czajniczka małego do zaparzania herbaty • Dużego czajnika do herbaty • Naczynia na zużytą wodę • [...]